terça-feira, 11 de novembro de 2008

domingo, 9 de novembro de 2008

Desfolhada em Ruivães






Realizada ontem no Centro Social e Interparoquial.



Fotografias gentilmente cedidas por Genny Merck.



Para saber mais e ver outras fotografias e videos, aqui.

quinta-feira, 6 de novembro de 2008

II edição dos Domingos Gastronómicos

 



 


 


 




 


 É já este fim-de-semana, dia 02 de Novembro, que os restaurantes de Vieira do Minho abrem as suas portas ao festival de gastronomia "Sabores de Outono", que vai decorrer todos os domingos até ao dia 14 de Dezembro. Para iniciar este festim, os restaurantes que participam nesta iniciativa vão servir o prato mais famoso e mais típico do concelho, Couves com Feijões.

Confeccionado à base de feijão amarelo, couve-galega, batatas, carne de porco e os tradicionais enchidos, esta iguaria é parte integrante de um leque variado de especialidades com que a autarquia e estabelecimentos de restauração decidiram homenagear a gastronomia local e brindar o visitante.

Para os restantes domingos, os restaurantes elegeram alguns pratos típicos e os mais apreciados pelas gentes de Vieira, capazes de saciar o apetite mais guloso, nomeadamente: Rojões com castanhas/Papas de sarrabulho a 09 de Novembro; Vitela Barrosã Assada a 16 de Novembro; Bacalhau à Casa, a 23 de Novembro; Anho Bordaleiro a 30 de Novembro; Rojões com castanhas/Papas de sarrabulho a 07 de Dezembro e Bife à Casa a 14 de Dezembro.

Estes deliciosos pratos podem ser degustados à mesa dos restaurantes Arijal,  Belavista, Casa Pancada, Central, Flor da Cabreira, Luimar, Sol da Cabreira e Tasquina (esta última só serve aos sábados).

Com a realização da II edição dos Domingos Gastronómicos, a autarquia vieirense pretender divulgar a gastronomia do concelho enquanto oferta turística, bem como preservar as nossas tradições, usos e costumes.

 

Cumprimentos


 

 



 


 



 

Imagens de hoje como antigamente


 


 

quarta-feira, 5 de novembro de 2008

Desfolhada à moda antiga

 



 


 


Mais de 150 idosos das IPSS’S concelhias recriarem, no dia 17 de Outubro, uma desfolhada à moda antiga. no Centro Social Inter-paroquial de Ruivães, Campos e Salamonde.

A actividade pretendeu recriar o ambiente vivido nas desfolhadas com gestos e cantos próprios. Depois da roda feita à volta de um grande monte de milho, os idosos deitaram mãos à tarefa e lá foram desfolhando espiga atrás de espiga, com as mãos procurando sempre “adivinhar” onde se escondia a espiga vermelha (milho – rei), uma raridade que é premiada com uma saudação. Cantaram-se quadras alusivas às desfolhadas e aos amores, enquanto se carregava o carro com os despojos da desfolhada. No final, e depois das espigas arrumadas, os idosos pousaram para uma fotografia de família seguindo-se-lhes o tão merecido lanche convívio. Esta foi uma jornada de valorização do património cultural de Vieira do Minho. Foi um momento de grande convívio, confraternização e alegria para os idosos do concelho. Os idosos estavam felizes por “reviver a mocidade, os trabalhos agrícolas, as cantigas e a alegria que tinham quando iam para as desfolhadas da aldeia”. 


 


 


Noícia retirada d' O Jornal de Vieira nº 818 de 1 de Novembro de 2007.


 


Fotografia retirada do site da Câmara Municipal de Vieira do Minho.


 


 

sábado, 1 de novembro de 2008

terça-feira, 28 de outubro de 2008

segunda-feira, 27 de outubro de 2008

Ruivanenses na América











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Paulo,

Gracas ao teu trabalho encontraram-se dois ruivanenses. O Abel viajou de Miami a New York e aproveitou para jantar comigo em Newark, New Jersey. Foi bom ao fim de 30 anos ou mais. Obrigado pelo teu trabalho; continua...

Um abraco Jose Martins Jorge Pereira

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Ponte de Ruivães (Velha)